Si vous passez un jour
à Aubenas, et que ce jour est un lundi, difficile de vous
y restaurer car après les agapes dominicales, Monday is closed.
Heureusement, au 44 rue du 4 septembre, près du dôme
Saint Benoit, Le Gecko veille.
Fort honorable alternative entre le restaurant gastronomique et
la brasserie, le gentil petit lézard vous propose dans un
cadre etnik agréable et lumineux de quoi vous restaurer copieusement.
Si crêpes salées et sucrées sont joliment déclinées,
les salades colorées et les lasagnes maison, en portion non
congrue, délicieuses, ce sont les tourtons, spécialité
des Hautes Alpes, qu’il faut impérativement découvrir
!
Nommés aussi coussins de Jésus, les tourtons, autrefois
servis pour Noël, se présentent comme des ravioles géantes
et craquantes, leur pâte rappelant celle des bugnes, fourrées
de pommes de terre, de reblochon et de chèvre frais, servis
sur un véritable lit de jambon de Serrano et une fraîche
salade verte. Une rasade de rouge du cru, comme celui du Domaine
La Colomberaie, complètera agréablement ce repas du
terroir.
La formule royale à 15 € permet de déguster
les 3 variétés ainsi qu’un dessert en culotte
de velours, le castagnou, composé de marrons et de chantilly.
A noter pour les amateurs saveurs glacées, une carte très
achalandée permet de déguster des coupes particulièrement
généreuses comme les divines Ardéchoise et
le Mont Blanc, composées de glaces artisanales.
N'hésitez donc pas à rencontrer le petit gecko...même
un autre jour que le lundi !
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