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puce Le Restaurant du Rond-Point
  (Paris)  avril 2009

Le Restaurant du Rond Point a lancé un défi qu’il est le seul à avoir concrétisé, avec succès, qui consiste à implanter un vrai restaurant dans un théâtre. En d’autres termes, il ne s’agit pas d’un service de dépannage vite fait (pas bon - cher) pour les spectateurs !

De plus, ouvert également le midi et jusqu’à une heure du matin, il propose une excellente alternative aux "cantines" des Champs Elysées.

Côté décor, Patrick Dutertre a su aménager le grand volume du sous-sol du théâtre du Rond Point ouvert sur le rez de chaussée en privilégiant l’hyperconfort et l’ambiance feutrée avec une déco tendance aux tons pastels, lampes monumentales et volumineux bouquets exotico-minimalistes pour habiter l’architecture un peu froide du lieu.

Suivant le temps dont vous disposez, vous pourrez juste prendre un verre au bar hype aux lumières tamisées, vous poser calmement pour siroter et grignoter dans les petits coins-salon meublés en bois sombre ou vous restaurer en bénéficiant d'un service irréprochable, discret, efficace, toujours aimable et souriant

Aux manettes Philippe Sadeler et Stanislas Dewynter vous proposent une carte soignée et régulièrement renouvelée au gré des produits de saison, avec, en sus, le midi une formule à un prix très serré et exceptionnel pour le quartier (22 € 2 plats - boisson).

Si vous optez pour un repas entrée-plat-dessert, l'addition tourne autour de 40 € par personne en moyenne sans les boissons), mais sans regret car vous ne serez pas déçus.

De bons produits bien cuisinés pour une cuisine goûteuse qui voyage, arborant tout autant des couleurs méditérranéennes (poêlon de petits supions et tomates semi-confites, pâtes fraîches ricotta et basilic, espadon mariné en escabèche et brocolis croquants) que des saveurs exotiques (thon poêlé sauce yakitori et légumes au soja, salade maraichère au blanc de poulet tandoori) qui séduisent le palais et réjouissent la prunelle par leur présentation étudiée.

Si les chaises habillées arborent le petit bonhomme de Topor, la carte comporte également quelques petits clins d’œil en direction du théâtre avec l‘assiette du Rond-Point qui reste un grand classique. Classiques aussi les incontournables que sont devenus le tartare de boeuf, l'entrecôte grillée au poivre vert et le foie de veau déglacé au xérès auquel est venue se joindre ce printemps la cocotte au suprême de volaille et morilles et son riz basmati.

A goûter impérativement cette saison pour les gourmets curieux : le macaron au safran et au jambon cru, le tartare d'asperges à la ricotta et le pavé d'espadon en sauce safrané et sa purée de patate douce.

Les desserts sont tous, y compris celui du jour, des valeurs sûres joliment, voir hardiment, customisées. Pour ce printemps, les nostalgiques de la madeleine proustienne choisiront le baba au rhum bacardi rehaussé de son ananas poêlé ou le riz au lait avec un caramel déglacé au cidre, les conservateurs dégusteront l'éclair géant au chocolat noir rafraichi d'un coulis de fruits rouges ou la salade de fruits à la citronnelle, et les supporters de la nouvelle pâtisserie devraient être ravis par l'avocat sucré aux fraises auréolé de Chantilly.

La carte des vins est suffisamment bien achalandée pour accompagner en douceur cet agréable moment quiprécède ou suit le spectacle. Mais également une bonne adresse pour y venir sans aucun prétexte culturel !

 

En savoir plus :

Le site officiel du Restaurant du Rond-Point


MM         
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# 29 janvier 2012 : Le Festival de Cannes

C'est le week-end du Midem à Cannes, l'industrie de la musique oublie la crise et mène grand train pour vendre ses produits. Pendant ce temps, c'est toujours aussi difficile pour les artistes, les artisans de la musique, les labels indépendants qui aident les artistes plutôt que d'essayer de vendre un produit de consommation. Arrêtons avec l'industrie et laissons la place à la culture... En attendant, Shakira est décorée par le sinistre de l'inculture. Pour oublier tout cela, voici le programme de la semaine.

Du côté des platines :

"Lettre de la barbarie ordinaire" de A Backward Glance on a Travel Road,
"Applause" de Balthazar,
"Modern isn't progress" de Deschannel,
"Fold it ! Mold it !" de Random Recipe,
"Pursuit" de Stuck in the Sound,
"Let's get gone" de Parlor Snakes,
SuperBravo en Froggy's Session, en interview autour de leur album "A space without corner",
The Black Keys au Zenith,

Au théâtre :
Les nouveautés de la semaine :
"Simpatico" au Théâtre Marigny
"Le désert des Tartares"au Théâtre du Petit Hébertot
"Le bourgeois gentilhomme" au Théâtre de la Porte Saint Martin
"F-X" au Théâtre Le Lucernaire
"Le système de Ponzi" au Théâtre des Abbesses
"Lettre au père" au Théâtre des Bouffes du Nord
"Déjà là" au Théâtre de la Colline
"Les femmes savantes" au Théâtre de la Tempête
"L'envers du décor" au Théâtre Le Ranelagh
"La conférence - Emma la clown et Catherine Dolto" à l'Européen
et un spectacle jeune public "La scaphandrière" au Théâtre André Malraux à Chevilly-Larue
Les reprises à ne pas rater :
"Les souffrances de Job" aux Ateliers Berthier
"Poil de carotte" au Studio-Théâtre de la Comédie Française
Toujours à l'affiche :
"La trilogie de la villégiature" à la Comédie Française
"Rose" à la Pépinière Théâtre
"Les bonnes" au Théâtre Athénée-Louis Jouvet
"Naples millionnaire" au Théâtre de la Tempête
"Les Roches Noires" au Vingtième Théâtre
"Le bourgeois gentilhomme" au Théâtre 14
"Sur le chemin" à l'Auguste Théâtre
"Dialogues de sourds" à l'Auguste Théâtre
"La dame aux camélias" au Théâtre National de l'Odéon
"Lo Speziale" au Théâtre des Artistic Athévains
"Richard III n'aura pas lieu" au Théâtre 13/Jardin
"Salle d'attente" au Théâtre de la Colline
"Bronx" au Théâtre des Bouffes Parisiens
"Cancrelat" au Théâtre Ouvert
"Rêvez !" au Théâtre Les Déchargeurs
"Le premier" au Théâtre Les déchargeurs
"On est tous portés sur la question" au Théâtre du Mélo d'Amélie
"Premier combat" au Théâtre du Lucernaire

Exposition avec :

Charlie Chaplin - Images d'un mythe" au Palais Lumière à Evian
et dernère ligne droite pour Nicolas Vial - La lecture du monde" au Musée de la Poste

Lecture avec :

"Requiem pour Mona (Mona Cabriole, 16ème arrondissement)" de Catherine Diran
"Le dernier contrat" de Olivier Maulin
"Culture - Etat d'urgence" de Olivier Poivre d'Arvor
"Super héros, la puissance des masques" de Jean-Marie Lainé

Cinéma avec :

La sélection de la semaine :
"Sur la planche" de Leïla Kilani
"Fleur de béton" de Stéphane Esse et Audrey Lange
et le festival Etoiles Francophones en Ile de France
Les sorties récentes :
"Tahrir, place de la Libération" de Stefano Savona
"Anonymous" de Roland Emmerich
"Le Printemps de Téhéran" de Ali Samadi Ahadi
"2018" de Quentin Théron
"Il n'y a pas de rapport sexuel" de Raphaël Siboni
"Let My People Go !" de Mikael Buch
"Les Nouveaux Chiens de garde" de Gilles Balbastre et Yann Kergoat

Bonne lecture, bonne culture, et à la semaine prochaine.

           
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