Surprise Chef (quatuor composé de Lachlan Stuckey à la guitare, Carl Lindeberg à la basse, Jethro Curtin aux claviers et Andrew Congues à la batterie) a enregistré ce nouveau disque au printemps 2019, faisant suite à All News is good news, en un week-end dans leur studio analogique de Melbourne (surnommé The College Of Knowledge) souhaitant faire ressentir "the optimism and hope that comes with the impending long, warm evenings after a dreary Melbourne winter".

Il est donc bercé d’une douce lumière comme celle d’un printemps retrouvé ou les prémices d’un bel été, d’un groove languide et lascif avec une basse toute en rondeur, de sonorités vintages soul jazz très 70’s parfois planantes et psychédéliques, de quelque chose de cinématographique (que le groupe revendique tout comme une influence du son des disques de Capitol Records de la fin des années 60). Mais, attention, sous la légèreté et la nonchalance, sous la spontanéité (il y a un côté brut, l’envie d’aller à l’essentiel, d’accepter les erreurs, se cache des titres réellement construits, une production très claire.

Le disque idéal pour les longues journées maussades de l’hiver...