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Tom Boothe  novembre 2016

Réalisé par Tom Boothe. Etats Unis/France. Documentaire. 1h37 (Sortie le 2 novembre 2016).

Voilà un joli documentaire qui sert bien la cause qu'il défend. "Food Coop" de Tom Boothe a pour but de faire connaître la plus grand coopérative alimentaire de New York, la "Park Slope Food Coop".

Pendant 97 minutes, on va donc découvrir ce que ses partisans appellent un "pied de nez" à la grande distribution américaine... et une expérience qui commence à faire des émules, notamment à Paris.

Existant depuis 1973, la "Park Slope Food Coop" réunit 16 000 associés coopérateurs qui viennent faire leurs courses, notamment de produits frais, dans ce super marché d'un genre très particulier.

En effet, si l'on adhère (la part coût 100 dollars) et si l'on accepte les conditions (travailler 3 heures par mois à l'intérieur de la coop), on pourra se fournier en produits frais de qualité, souvent bio et provenant de petits producteurs locaux, à un prix inférieur à 40 % aux prix pratiqués par les grandes surfaces.

Tom Boothe suit les coopérateurs-travailleurs dans le magasin et l'on est très vite en empathie avec ces gens qui devaient voter pour Bernie Sanders et ne pas être très motivés par le choix entre les deux caricatures politiques que sont Donald Trump et Hillary Clinton.

Ici, qu'on soit professeur, assistante sociale, psychanalyste, retraitée de la justice, on trouve toujours de quoi faire pour la collectivité des coopérateurs. Les uns les accompagnent jusqu'à leur métro ou leur voiture, les autres balaient les rayons ou les remplissent.

D'autres préparent le fromage à la coupe (eh oui ! Voilà un des seuls endroits en Amérique où le fromage n'est pas traité comme un condiment ou une sauce pour un hamburger). Certains gèrent le personnel, l'administration, voire les coopérateurs mauvais payeurs ou mauvais camarades.

Tous paraissent heureux de travailler en commun pour une organisation dont le but n'est pas le profit pur et dur et cela donne à "Food Coop" de Tom Boothe de quoi être un film optimiste, loin de la vision anxiogène de tous les documentaires habituels sur les États-Unis.

Evidemment, un mot vient vite aux lèvres : "bobo". Et, malgré les démentis des coopérateurs, expliquant que "Food Coop" n'est pas le résultat de la gentrification de New York, mais une tentative pour, au contraire, y résister par la mixité sociale, on voit bien que le client moyen a tout de la classe moyenne supérieure sensibilisée à l'écologie et aux problèmes environnementaux...

Dommage, car Tom Boothe sort un moment de "Food coop" et montre le désastre de la grande distribution américaine pour les pauvres, la médiocrité (pour ne pas dire pire) des produits proposés, le manque d'hygiène des magasins, etc.

Portrait en creux de l'Amérique, première puissance du monde mais qui laisse ses habitants vivre dans des conditions déplorables, "Food Coop" de Tom Boothe veut démontrer qu'un autre monde est possible... et l'exporter.

Le film est d'ailleurs une co-production française qui a pour partenaire la Région Île-de-France et sert de modèle à "La Louve", la première coopérative alimentaire parisienne, qui, dans le 18ème arrondissement, s'inspire intégralement de la "Park Slope Food Coop".

Considérer ce film bourré d'idées généreuses comme un film de "propagande" n'est pas le dénigrer. Car il atteint son but et nul doute que "Food Coop" de Tom Boothe suscitera des vocations de ce côté-ci de l'Atlantique...

Bonne chance aux épiciers utopistes à l'heure où Paris est désormais mis en coupe réglée par toutes les grandes enseignes, déclinées en petites, moyennes ou grandes surfaces !

 

Philippe Person         
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