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Priya Basil  (Editions Delcourt)  juin 2020

Voilà un petit livre bien coloré et sans prétention qui nous offre une leçon de cuisine, de générosité et d’hospitalité autour d’une auteure toute droit venue d’Inde qui ravive nos papilles. A l’édition, toujours les récentes éditions Delcourt qui ont à cœur de nous proposer un programme éclectique toujours de qualité, avec des auteures venant du monde entier.

Il n’existe pas meilleur lieu propice à la conversation qu’une table dressée pour un dîner entre amis. On y parle de soi, on y parle du monde, de politique, de culture et aussi de cuisine. Nous arrivons tous au monde tels des invités pour devenir plus tard un hôte. Ce basculement inévitable du statut d’invité à celui d’hôte est le signe de la maturité.

Avec son ouvrage, Priya Brasil nous fait réfléchir avec intelligence sur ce que signifie être un hôte, un invité ou un étranger. Elle nous invite à sa table pour méditer de façon singulière et personnelle sur le sens de l’hospitalité envers les siens et les autres, dans un monde où certains possèdent tout encore plus quand d’autres n’ont rien ou pas grand-chose, où les migrants et les réfugiés sont à la fois les bienvenus et vilipendés.

Elle nous explique aussi que nous prenons de moins en moins de temps à manger et cuisiner ensemble. La manière dont nous cuisinons et partageons nos repas est l’une des façons les plus tangibles et les plus simples de mesurer notre générosité au quotidien.

Pour nous faire réfléchir sur tout ça, l’auteure a pris soin d’entremêler son histoire personnelle tout en apportant les points de vue d’éminents intellectuels comme Derrida, Platon, Arendt et Peter Singer. Cela rend la lecture fluide et passionnante car ce qu’elle nous raconte d’elle de son héritage sikh, de ses années passées au Kenya, en Inde, en Angleterre et en Allemagne s’accorde parfaitement avec les écrits ou les passages tirés des œuvres des philosophes.

Savoureux, subtil et raffiné, ce petit ouvrage est comme un petit guide qui nous invite à développer une sagesse sociale à l’égard des autres. C’est aussi une véritable leçon de partage qu’elle nous propose, qui prend sens dans notre période qui voit de nombreux migrants arriver en Europe. Elle nous montre aussi les différentes pratiques culinaires existants de par le monde, que cela soit pour cuisiner, pour servir ou recevoir. Et enfin, elle nous donne terriblement envie de déguster le célèbre khadi, plat traditionnel indien que lui préparait sa mère.

Alors voilà, n’hésitez pas à vous procurer cette petite gourmandise d’une grande intelligence qui nous fait réfléchir sur l’hospitalité et le monde qui nous entoure.

 

En savoir plus :
Le site officiel de Priya Basil


Jean-Louis Zuccolini         
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# 09 février 2025 : Tournons la page ...web

Pendant que notre équipe de choc met la dernière main à l'ouvrage, une page se tourne bientôt sur Froggy's Delight, en effet d'ici quelques jours, si tout va bien, vous trouverez en lieu et place de cette page qui existe depuis 2006 un tout nouveau site. En attendant voici le programme. Retrouvez-nous aussi sur nos réseaux sociaux !

Du côté de la musique :

"Oh Wow !" de 111
"Le souffle" de Black Iris
"Uncommon grounds" de CKRAFT
"Dry" de Collectif 135
"Age Fleuve" de Frànçois and the Atlas Mountains
"Glutton for punishment" de Heatworms
"Agapé" de Pierre de Bethmann Quartet
"Madre tierra" de Politi Trio
"A reservoir of love" de Shannon Wright
"Hero.e.s" de Vox Populi
et toujours :
"Le concile des oiseaux" de Hadouk
"Arracher les fleurs" de Belby
"Who let the dogs out" de Lambrini Girls
"Absens" de Lisa Portelli
"ILL" de Holls
"Want you" de Moo Box
"Protégé.e" de Terrenoire
Lofofora et Vertex en concert au Fil de Saint Etienne
Nouvel épisode "Rebonds, partie 5" de la saison 2 du Morceau Caché !

Au théâtre :

"Arthur et Ibrahim" au Théâtre 71 de Malakoff
"Belles de scène" au Théâtre des Gémeaux Parisiens
"Couper les steacks hachés en deux avec panache" Au Théâtre de l'Etoile du Nord
"Deep learning, amnésie profonde" au Théâtre de la Reine Blanche
"La disparition de Josef Mengele" à La Pépinière Théâtre
"Moman, pourquoi les méchants sont méchants ?" au Théâtre La Scala
et toujours :
"Et la lumière fut !" au Théâtre Comédie Bastille
"Like" à la Comédie de Paris
"Mau d'amour" au Théâtre Essaïon
"Nos âmes se reconnaitront-elles ?" au Théâtre Nanterre-amandiers

des reprises avec : (les pièces déjà chroniquées dans un autre théâtre)

"Le secret de Secret de Sherlock Holmes" au Café de la Gare
"L'infâme" au Théâtre de la Reine Blanche
"Les chatouilles" à La Pépinière Théâtre
"Intra muros" à La Pépinière Théâtre

"Entre ciel et chair" au Théâtre Essaïon
"Roméo et Juliette" au Théâtre de l'Epée de Bois
"L'extraordinaire destinée de Sarah Bernhardt
"Emma Picard" au Théâtre de l'Epée de Bois
"La mer de Poseidon en caddie au 3T" au Théâtre du Troisième Type
"Punk.e.s" au Théâtre La Scala
"Le nectar de dieux" au Théâtre Le Funambule Montmartre
"La folle et inconcevable histoire des femmes" au Théâtre Le Funambule Montmartre

Du côté de la lecture :

"Bret Easton Ellis, le privilège de la subversion" de Adrien Durand
"Permission" de Saskia Vogel
et toujours :
"Chiens des Ozarks" de Eli Cranor
"Le jeune Staline" de Simon Sebag Montefiore
"Au delà du mur" de Katja Hoyer
"Cérémonie d'orage" de Julia Armfield
"Les terres indomptées" de Lauren Goff
"Un perdant magnifique" e Florence Seyvos

retrouvez les chroniques littérature récentes ici !

Au cinéma :

"Les rayons gamma" de Henry Bernadet

"Better man" de Michael Gracey
"Bernie" de Richard Linklater
"Quiet Life" d'Alexandros Avranas
"Domas le rêveur" de Arunas Zebriunas
"Flow" de Gints Zilbalodis
"The Wall" de Philippe Van Leeuw
"Fotogenico" de Marcia Romano et Benoit Sabatier

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Un peu de jeux vidéo :

"Exographer" de SciFunGames
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Bonne lecture, bonne culture, et à la semaine prochaine.

           
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