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Damon Gameau  janvier 2018

Réalisé par Damon Gameau. Australie. Documentaire. 1h30 (Sortie DVD 4 septembre 2018 - Sortie cinéma 24 janvier 2018).

A l'instar d'un Michaël Moore, et plus encore d'un Morgan Spurlock auteur de "Super Size Me", Damon Gameau est incontestablement la vedette de son documentaire. Ou plutôt la co-vedette puisque le "bad guy "dans l'ère de la consommation industrielle et de son corollaire, la mal-bouffe : le sucre.

Comme Spurlock qui se gavait de MacDo dans une expérience digne d'un film gore, l'Australien Damon Gameau a décidé de "s'ensucrer".

Lui qui vivait sainement sans trop de sucres ajoutés va, pendant soixante jours, se nourrir, sans passer par des produits industriels de surcroît, avec une alimentation qui contient la moyenne en sucre ingurgitée par l'Australien moyen, soit 160 grammes journaliers, l'équivalent de 47 morceaux de sucres. À titre de comparaison, le Français n'atteint "que" 100 grammes !

Expérience ludique, entrecoupée d'interviews, avec des effets visuels amusants, "Sugarland" de Damon Gameau est un film divertissant... mais aussi inquiétant. Partout le sucre est là, prêt à affecter les organismes, à tromper la vigilance de ceux qui souhaitent faire des régimes. Oui, c'est clair : le sucre, voilà l'ennemi !

Gameau montre ses effets sur des populations différentes, explique comment les aborigènes ont été pourris de produits sucrés et ont perdu leur alimentation naturelle.

Il s'intéresse au cas d'un jeune américain littéralement biberonné aux sodas... et dont la vision des "dents" - ou plutôt des chicots qui lui restent à 15 ou 16 ans - fera frémir toutes les mamans qui ont le Maxi-Coca généreux avec leur progéniture. Impossible pour le dentiste itinérant qui tente de le soigner de lui arracher la moindre dent car l'effet des sodas le rend insensible à l'anesthésie !

Durant son expérience de soixante jours, Damon s'empâte, perd son allant, est proche de la dépression. Heureusement qu'en parallèle sa petite femme attend la naissance de leur premier enfant, sinon il se laisserait totalement attraper par son ennemi sardonique qui le guette partout avec ses douceurs addictives...

"Sugarland" de Damon Gameau dit des vérités très nettes sur les méfaits du sucre et sur l'attitude quasi-criminelle des grands de l'industrie alimentaire dans sa propagation, et donc leurs responsabilités dans les maladies liées à l'obésité et au surpoids.

Il le fait avec une certaine distance qui, finalement, peut plus porter ses fruits que s'il attaquait plus frontalement les multinationales de la mal-bouffe et du tout-sucré. Il milite pour que la part de sucre soit limitée dans les aliments, pour que l'on apprenne aux humains qu'il y a d'autres goûts que le sucré.

"Sugarland" de Damon Gameau est un documentaire riche en informations qui l'on regardera, on l'espère, sans grignoter ni s'empiffrer d'ice-cream.

 

Philippe Person         
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